Ещё о сыре: В прошлом
Бархатная спинка
offline
Ещё о сыре:
В прошлом году приехали родственники из Сибири к нам в Гамбург и после недели пребывания сказали, что здесь едят так же, как и в России и вообще закормили их в гостях тяжёлой пищей.
Я как раз приехала из Люксембурга и привезла с собой кучу сортов сыра - и твёрдого, и мягкого, и с плесенью, и козьего итд итп. Пригласила их на Käseabend (сырный вечер). Предупредила на всякий случай, что это праздник языка, а не пуза. Думала, пусть познакомятся с иными обычаями...
Пошла в Biomarkt, купила винограду, вина хорошего, для особо непривычных к отсутствию мяса свежайшей тонюсенькой ветчины со слезой и пикантной испанской салями. Нарезала ещё горячий хрустящий багет, поставила травяное масло...
Для сыра было 2 огромных деревянных доски. Очень живописно это выглядело - кусочки разной формы, цвета и консистенции...
Немой вопрос при взгляде на всё это великолепие. "Что тут вообще есть?" "Водка будет? У меня от вина голова болит" "А плесень есть можно? Я не буду, мне неприятно"
"Дааа, вот русские посиделки-это всё-таки классика".
Но это дядюшки и тётушки. "Was der Bauer nicht kennt, isst er nicht" (Крестьянин ест только то, что ему знакомо). Мои ровесники преодолели-таки скепсис и пришли в восторг. Бальзамом для души явилось подслушанное :"Инка классная придумщица. И чего ты так не можешь? Просто и стильно" (кузен жене).
Всё равно, в следующий раз буду долго сомневаться, стОит ли.
В прошлом году приехали родственники из Сибири к нам в Гамбург и после недели пребывания сказали, что здесь едят так же, как и в России и вообще закормили их в гостях тяжёлой пищей.
Я как раз приехала из Люксембурга и привезла с собой кучу сортов сыра - и твёрдого, и мягкого, и с плесенью, и козьего итд итп. Пригласила их на Käseabend (сырный вечер). Предупредила на всякий случай, что это праздник языка, а не пуза. Думала, пусть познакомятся с иными обычаями...
Пошла в Biomarkt, купила винограду, вина хорошего, для особо непривычных к отсутствию мяса свежайшей тонюсенькой ветчины со слезой и пикантной испанской салями. Нарезала ещё горячий хрустящий багет, поставила травяное масло...
Для сыра было 2 огромных деревянных доски. Очень живописно это выглядело - кусочки разной формы, цвета и консистенции...
Немой вопрос при взгляде на всё это великолепие. "Что тут вообще есть?" "Водка будет? У меня от вина голова болит" "А плесень есть можно? Я не буду, мне неприятно"
"Дааа, вот русские посиделки-это всё-таки классика".
Но это дядюшки и тётушки. "Was der Bauer nicht kennt, isst er nicht" (Крестьянин ест только то, что ему знакомо). Мои ровесники преодолели-таки скепсис и пришли в восторг. Бальзамом для души явилось подслушанное :"Инка классная придумщица. И чего ты так не можешь? Просто и стильно" (кузен жене).
Всё равно, в следующий раз буду долго сомневаться, стОит ли.
