Кошачий кофе
Бархатная спинка
offline
Вы о нём слышали? Я, например, сегодня только просветилась.
В Азии есть кошки (вроде циветы по-русски), которые питаются кофе-бобами. Красную мягкую оболочку они переваривают, зерно выходит естественным путём, преображённое по пути пищеварительными ферментами животного.
Копи-Лувак-Кофе стоит сотни евро за кг. В год производится не более 200 кг...
Стала бы я его пить?
Нет.
В Азии есть кошки (вроде циветы по-русски), которые питаются кофе-бобами. Красную мягкую оболочку они переваривают, зерно выходит естественным путём, преображённое по пути пищеварительными ферментами животного.
Копи-Лувак-Кофе стоит сотни евро за кг. В год производится не более 200 кг...
Стала бы я его пить?
Нет.
Бархатная спинка
offline
| QUOTE |
| Katzenkaffee © DIE ZEIT, 21.06.2007 Nr. 26 © Katharina Langer fьr ZEIT online Sie drücken die Sache ein bisschen drastisch aus – die südostasiatischen Schleichkatzen verdauen die Kaffeebohnen nicht. Aber es stimmt, dass die Bohnen des Kopi-Luwak-Kaffees durch ihren Verdauungstrakt gegangen sind, bevor sie als Delikatesse verkauft werden. Der indonesische Fleckenmusang (Paradoxurus hermaphroditus) ernährt sich unter anderem von Kaffeekirschen. Das rote Fruchtfleisch verdaut er, die Kerne, also die Kaffeebohnen, scheidet er wieder aus. Im Magen und Darm des Tiers werden die Bohnen durch Enzyme fermentiert, und das verändert ihren Geschmack. Der Kopi-Luwak-Kaffee schmeckt milder, und Fans wie der Schauspieler John Cleese beschreiben seinen Geschmack als »erdig, modrig, mild, mit Untertönen von Dschungel und Schokolade«. Die Jahresproduktion an echtem Kopi Luwak ist auf gut 200 Kilogramm beschränkt, daher beträgt der Preis einige Hundert Euro pro Kilo. Man findet auch billigere Angebote – aber da muss man bezweifeln, ob es sich um wirklichen Schleichkatzenkaffee handelt. Christoph Drösser |
Бархатная спинка
offline
niki
| QUOTE |
| а где в FRESSNAPF |
Это ж для людей! Я непонятно выразилась - кошачий, то есть кошками выработанный, а не для них)))
Бархатная спинка
offline
Rejina
| QUOTE |
| а что народ говорит? экстремалы,кот. попробовали.. |
Они грят - мягкий, с привкусом земли, джунглей, шоколада
крыска
offline
Фу. 
Хотя бы потому, что кофе - это растение, и не фиг его "пищеварительными ферментами животного" сдобрять.
Хотя бы потому, что кофе - это растение, и не фиг его "пищеварительными ферментами животного" сдобрять.
niki
offline
Бархатная спинка
| QUOTE |
| Это ж для людей! Я непонятно выразилась - кошачий, то есть кошками выработанный, а не для них))) |
я поняла....
просто кофе - это кофе, а не извращение
Бархатная спинка
offline
| QUOTE |
| кофе - это растение, и не фиг его "пищеварительными ферментами животного" сдобрять. |
- не аргумент.
Зачем, например, некий итальянский сыр мушиными личинками приправлять?
крыска
offline
Бархатная спинка
| QUOTE |
| Зачем, например, некий итальянский сыр мушиными личинками приправлять? |
Кхм, так я же говорю о собственных вкусах!
На этот сыр я бы тоже не посягнула, пусть даже в нем более... кхм, приличествующее сочетание двух белковых продуктов.
Бархатная спинка
offline
крыска
| QUOTE |
| пусть даже в нем более... кхм, приличествующее сочетание двух белковых продуктов. |
умора)))
А гурманы просто пищат от восторга!
крыска
offline
Бархатная спинка
У меня вообще очень простые вкусовые предпочтения.
Что, кстати, экономит немалую прорву денег!
ЗЫ Стыдно признаться...
Я еще ни разу в МакДональдсе не была!
У меня вообще очень простые вкусовые предпочтения.
Что, кстати, экономит немалую прорву денег!
ЗЫ Стыдно признаться...
Я еще ни разу в МакДональдсе не была!
Бархатная спинка
offline
крыска
| QUOTE |
| У меня вообще очень простые вкусовые предпочтения. Что, кстати, экономит немалую прорву денег! |
аналогично. | QUOTE |
| ЗЫ Стыдно признаться... Я еще ни разу в МакДональдсе не была! |
ну что за рисоФФки!)))
Я и то была, в студенческие времена.
Коктейль пила молочный, о!
крыска
offline
Бархатная спинка
| QUOTE |
| ну что за рисоФФки!))) |
Дайте повыпендриваться...
| QUOTE |
| Я и то была, в студенческие времена. Коктейль пила молочный, о! |
На днях, со священным ужасом, наблюдала за очередью в МакДональдс. Хвост был аж на улице - ждали свободные места.
BARSetka
offline
Я не настолько смелая, 
хотя Пуэр пью (это тоже,своего рода извращение
), да и кошек люблю,но нет...
хотя Пуэр пью (это тоже,своего рода извращение ), да и кошек люблю,но нет...
Бархатная спинка
offline
BARSetka
| QUOTE |
| Я не настолько смелая, хотя Пуэр пью (это тоже,своего рода извращение ), да и кошек люблю,но нет... |
... Уверена, что слышала, но не припомню, что за штука такая...
Бархатная спинка
offline
Pussycatty
| QUOTE |
| А я вообще кофе не пью...терпеть не могу этот напиток аристократов |
да ладно, он теперь и простому народу доступен)))